2017年湖北省乡村美食购物游暨大冶市年货节正式开幕

春节日益临近，您家的年货开始准备了吗？昨日的刘仁八镇龙凤山生态园，洋溢着节日的欢欣。昨日，2017年湖北省乡村美食购物游暨大冶市年货节正式开幕。市民打年货，有了新的好去处。

相比于往届，今年的美食年货节，以刘仁八为原点，把整个黄石市的特色农产品汇聚龙凤山庄，规模空前，更具新意。1月11日至1月18日，一起到龙凤山庄，赶热闹、屯年货；一起买地道土特产、赏乡村美景、吃刘仁八美食！

购地道土货 尝别样乡味

11日一大早，大红的灯笼从村口一字排开，热闹的锣鼓声响彻龙凤山庄内外。早已备好的别样农家宴，等待着一大早冒雨赶到龙凤山庄的游客们。在简朴热烈的开幕式上，黄石太极文化剧团和大冶民间艺术团表演了甩陀螺、民族舞、腰鼓等乡村气息浓郁的传统民俗节目，乡俗文化迅速点燃了游客的热情。尽管下着小雨，但还是抵挡不住游客们过来购买年货的热情。他们或拿出手机、相机拍照留念，或手舞足蹈参与其中。“第一次参加这种赶年货的节日，非常开心，感觉就像自己小时候一样，很多回忆，再次感受到了家乡的味道。”来自黄石的游客余惠芳拍了不少照片，每一处年货都要拍下，她要将一个个美好的瞬间记录下来，回去和家人一起分享。

在百米长的年货大街上，百余商家按自己产品特色，将土猪肉、油面、风干鱼、土鸡、山羊、土鸡蛋、木耳、香菇、干货等百余种年货摆上展台。在主办方的组织下，农户们纷纷在自己的小摊门口摆出特色的解说展板，方便游客选购。刚割下来的猪肉，在现场举办的厨师大赛中，迅速下锅，热气腾腾，香气四溢，一碗碗红烧肉，引得游客们驻足品尝；现场打制的年糕，在热油里翻滚，瞬间金黄酥脆。现场制作的各种美食，让人垂涎欲滴……红红火火的年货街上，游客们往来穿梭、络绎不绝，吆喝声和讨价还价声此起彼伏，弥漫着浓浓的年味儿。

“新鲜”、“名气”受热捧

“这油面怎么卖啊，是地道的油面吗？”“那就来几斤吧。 ”上午10点多，朱春梅便和朋友一起在龙凤山庄买年货，不一会儿，她的双手便提满了各种各样的年货。“我刚在那边买的鸡和鸭，现场活捉的，还买了一些干菜。这不，现在又过来买油面，我的手都快提不动啦！”朱春梅激动的对记者说。

“这一上午卖了100多斤油面，鱼面也非常受欢迎，忙得我早上都没时间吃饭。 ”瞅准消费者对乡村“土年货”的追求，阳新土特产老板柯于乾这次专门带了几十箱油面及鱼面，还有搭配好的礼盒整齐摆在货架上。油面口感润滑，身体不好还可以作为食补。“油面新不新鲜，大家眼见为实。 ”柯于乾笑着说。另外，记者还发现，同一种土特产，“知名产地”的，更受游客追捧。

在宰杀区的新鲜土猪肉成为抢手货。“一上午卖了数头猪，排骨和五花肉最受欢迎。”农户李师傅说，他一上午都没闲着，连洗手的时间都没有。而邻摊上的保安湖风干鱼销量也是直线上升，一上午就卖出了一大半。木耳、香菇等当地特色农产品也都受欢迎。“这里的金柯辣椒非常好吃，还有金牛的千张，味道正宗、好吃，过年可以和家人分享家乡味儿。”从黄石开车来的游客刘贵芳拎着年货高兴地说。除了土特产品外，一批大冶知名旅游商品也汇聚龙凤山庄。

名师绝技表演  “助兴”年货节

有吃有买，还有表演观看。当天，中华厨师绝技表演团也来到现场，为年货节助兴，着实让现场热闹了一番。

二十出头的年纪，稚嫩的脸庞，国家高级烹饪师姚凯鹏的表演着实惊呆了观众。现场，他表演了气球上切肉的绝活，让大家啧啧称奇。

二十厘米长的砧板上，钉上了三根削尖的钢针，钢针上，是固定好的充气气球。只见姚凯鹏将肉片放置在气球表面，一刀一刀将肉片切成细丝，等肉丝全部切完，气球居然完好无损。

有看稀奇的群众不相信，上去就是对气球一拍。气球炸了！现场顿时一阵哄笑。

中华厨师绝技表演团的另外一名表演者王师傅，他将整条鱼切成了二十余片。等鱼切好后拿起来摊开，观众发现，鱼上的鱼皮居然都没切断。鱼身上的鱼皮如同彩带一样，将所有鱼片串联起来。王师傅轻巧地动动手，对鱼进行重新拼接后，这条鱼又能成为完整的一条。

面对群众的热烈反应，姚凯鹏和同伴谦虚地表示，“切菜是厨师的一项基本功，功到自然成。”姚凯鹏说，气球切肉重要的是手要掌握平衡感，刀呈大概80度斜角下去。只要力度和角度准确，哪个物品上都可以切菜。

线上线下同步销售 快捷支付成亮点

在展厅门口，记者还见到苏宁易购“中华特色馆 — 大冶馆”电子商务平台的线上售卖点。在龙凤山庄超市里，摆放着散称干豆角、木耳、香菇等野味山珍，旁边的铁架上摆满一箱箱土特产礼盒，原味豆豉、金柯辣椒、土鸡蛋、菜籽油等，让人垂涎欲滴。

据龙凤山庄相关负责人介绍，这是他们第三次举办年货节，今年的产品大大增加，所卖的商品全是本地农民手工制作，原汁原味。龙凤山电子商务队2015年5月组建，目前团队建设有“龙凤山电子商务平台”“苏宁易购中华特色馆 — 大冶馆”，“不在乎卖多少，只求能扩大影响，让更多的人知道买年货还可以到这两个电商平台购买。 ”该负责人说。

有些老板甚至直接微信支付，满多少送多少，价格实惠，并且贴近游客生活。顺应时下流行的手机支付方式，不少商家还赶起“时髦”，直接微信“扫码付款”。

“听说现在的人习惯出门不带钱，所以来之前我专门让我儿子帮忙开通了支付宝。 ”“阳新折子粉”销售点的石师傅坦言，这种支付方式确实比收现金方便，“不用找零钱，省事多了。 ”

洁绿亮美  年货节带动乡镇变化

“这几天乡村容貌变化很大，干净不少。”在刘仁八镇镇区到龙凤山景区沿路，干净的路面，热闹的人群，此情此景，让住在镇区的刘爹爹高兴不已。

记者从市旅游局了解到，为了办好此次年货节，刘仁八镇和龙凤山景区的洁、绿、亮、美工作和年货节氛围营造等工作同步进行。目前，刘仁八镇至龙凤山景区沿路两侧350多个路灯广告、灯笼、大炮筒已经安装完毕。

为了迎接更多的外地游客来大冶龙凤山打年货，展现大冶容貌，殷祖镇对大广南高速殷祖出口的建筑垃圾进行了清理。

来龙凤山景区内，能买到哪些地方的年货？记者了解到，在龙凤山景区年货点共设置有100多个摊位。来自大冶本土、下陆以及阳新等黄石地区的年货生产加工企业，都有参加此次年货节。

举办一个节会的背后，政府部门更看重的是节会的带动作用。市长王刚要求，以本次活动为契机，搭建一个本地特色旅游商品供销平台，加快形成一条高效率、低成本的线上线下产销产业链，丰富市场供应，激发市场活力，为满足人民群众日益增长的消费需求做出更大贡献。

湖北省旅游委副巡视员刘晗说，大冶近年来乡村旅游发展态势十分强劲，大冶市保安镇沼山村被评为“中国乡村旅游模范村”；

龙凤山生态园度假村被评为“中国乡村旅游模范户”；保安九号休闲山庄、龙凤休闲山庄、东风农场顺捷生态园、马鞍山庄园、梅红轩农家院等5加农家乐被评为“中国乡村旅游金牌农家乐”，刘合伍、王志猛、曹志刚、吴国胜等4人被授予“中国乡村旅游致富带头人”称号。

刘晗介绍，为启动“旅游+互联网+扶贫”工程，搭建乡村旅游电商平台，省旅游委已经将大冶作为该工程项目试点城市，进一步推进乡村旅游与电商的融合，让旅游扶贫搭上互联网发展的顺风车。

多项精彩项目 恭候游客参与

记者从活动现场获悉，年货节将持续到1月18日。活动还设置有多项体验式的项目提供给游客。趁着活动还有几天时间，市民不妨带上家人一同前往参与，在采购年货的同时，也体验一把乡村休闲旅游的乐趣。

年货节活动单：

1、 年货展销售卖（集结黄石、大冶、阳新本地名优土特产）

2、 农家厨师大赛传授特色菜、土菜制作方法（印子粑、苕粉肉、豆豉、蛋饼、油炸翻绞果等）

3、 现场土锅炒花生、蚕豆、炒米等

4、 设立首届中国金牌小吃——龙凤山巡展：果城里印子粑、来凤油茶坊、利川钱汤圆、孝感米酒、蔡林记、老谦记豆丝七家获奖单位集中展示赚取，制作、品尝和销售

5、 亲朋好友聚会、团年饭

6、 现场打糍粑、堆粑山

7、 现场捕鱼、抓鱼

8、 天剑采摘、农事体验和游园观赏

9、 打年货、送春联，现场书法楹联协会赠送书墨春联

10、 附近各村祠堂农家大串门

11、 登山寻宝

12、 音乐烧烤篝火晚会(今日大冶记者 刘娟 石教炼/文 但超/摄)