
云上大冶报道(记者 陈婷 通讯员 柯露)正值岁末年关之际,各类宴席订单上涨,农村集体聚餐风险系数加大。1月9日,我市召开农村集体聚餐食品安全工作推进会,对48家符合资质的流动餐厨团队发放了《流动餐厨登记卡》,让流动餐厨团队拥有正规“身份证”。

“我们创新推出《流动餐厨登记卡》,卡上附带二维码,扫码可查询相关法律法规。”市市场监管局相关负责人解释,我市推行“两项措施”抓管理,对农村集体聚餐承办单位的资质以及聚餐环境进行严格审核检查,对符合承办资质的单位发放《流动餐厨登记证》,并纳入农村集体聚餐“一户一档”台账进行监督管理,督促每年签订承诺书。
近年来,我市对农村集体聚餐监管工作加以重视,完善监管机制,推出新举措,压实工作职责,形成监管闭环,切实保障农村集体聚餐安全。“我市坚持‘一套机制’强监管,实行农村集体聚餐食品安全风险防控分级监督指导机制,将农村集体聚餐规模分为四个等级,每个等级实行不同程度的监管模式。”市市场监管局相关负责人介绍,对规模在50人及以上的农村集体聚餐实行“双向”报备制度,聚餐承办单位和举办单位分别向村(社区)或属地市场监管所同步报备审批,经村(社区)和属地市场监管所审核通过后方可举办。
2023年,全市累计举办农村集体聚餐2836场次,其中200人以上46场次,累计出动市场监管部门执法人员306人次,现场指导183场次,发现消除风险隐患65次,当场制止督促整改不合格食品加工35次,目前全市无一起因为农村集体聚餐发生食品安全事故。
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