云上大冶报道（记者 柏蔷薇 陈婷 通讯员 陈琼 卢彦）为进一步规范肉类及肉制品市场经营秩序，强化肉类产品监管，依法打击肉制品犯罪行为，切实保障人民群众的饮食安全。8月7日，市公安局联合市市场监督管理局、市农业农村局对伍家垅农贸市场、大冶中心市场、冶商平价超市等市场主体开展肉类产品违法犯罪专项整治行动，切实保障人民群众的饮食安全。

此次专项整治行动以农贸市场、商超、卤制品店等为重点，检查经营者是否落实进货查验、是否能提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检验证明、是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的肉类产品等违法犯罪行为，重点查验票据信息与现场检查肉品是否一致，严防不合格肉品流入市场。现场，工作人员向肉类经营主体宣讲《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，督促指导经营者严格落实食品安全主体责任，严把肉类产品质量安全关，做到知法守法、诚信经营。

此次行动共检查农贸、商超、卤制品加工小作坊15家，发现并查处无证销售、加工卤制品店1家。执法人员当场对此加工点进行了查封，共查扣来源不明肉类制品100余公斤。

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