教授团队“把脉”金柯辣椒产业发展

云上大冶报道(记者 李尚书)8月16日,受大冶市公共检验检测中心邀请,湖北师范大学化工学院赖国松教授团队一行,前往大冶市刘仁八镇金柯村开展技术帮扶,为当地产业经济提振赋能。

赖国松一行先后前往人工储水池、辣椒种植基地等三处地点分别对水体、生长环境土壤、辣椒进行人工取样。“后期,我们将通过技术手段,对水体水质、土壤成分、金柯辣椒特殊风味物质进行全面准确分析,找出制约金柯辣椒产量和风味的有关因素,针对性进行优化提升,改良金柯辣椒产量和品质,加速推进金柯辣椒产业化、品牌化进程。”大冶市公共检验检测中心党组书记、主任贺其富表示。

下一步,该中心将依据专家分析结果,从政策层面对金柯辣椒产业深入指导帮扶,大力挖掘金柯辣椒特色产业潜在价值,助推金柯辣椒品牌影响力质变提升。

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