专项检查食品安全 严把添加剂使用关

云上大冶报道(通讯员 余玲玲 记者 陈婷)近日,罗家桥市场监管所组织执法人员对辖区内食品生产经营单位开展食品安全专项检查,重点排查脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)、冰乙酸、纳他霉素等食品添加剂使用情况。

此次检查以糕点、面包、饮料等食品生产加工小作坊、超市、餐饮单位为重点对象,执法人员深入生产车间、仓库、操作间等场所,详细检查了食品生产经营者落实食品安全主体责任情况,重点查看了食品添加剂采购、贮存、使用等环节的管理制度落实情况,以及是否存在超范围、超限量使用脱氢乙酸钠等食品添加剂的行为。

检查过程中,执法人员还向食品生产经营者宣传讲解《食品安全法》《食品添加剂使用标准》等相关法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,确保食品安全。

截至目前,罗家桥市场监管所共检查食品生产经营单位31家次,对检查中发现的问题,执法人员已责令相关单位限期整改。

一审:张   敏

二审:范先浩

三审:姚文婷