云上大冶报道(记者 熊业欣 通讯员 周红胜)5月29日,在大冶市景盛生态农业开发有限公司千亩稻虾示范基地,虾塘边一片繁忙,养殖户们熟练地将一笼笼活蹦乱跳的小龙虾打捞上岸,脸上洋溢着丰收的喜悦。谁能想到,这一只只小龙虾,竟成为陈贵镇产业兴旺、农民富裕的“秘密武器”。
从星星之火到燎原之势 产业规模实现飞跃
早些年,小龙虾在陈贵镇还只是少数农户在自家小池塘里尝试养殖,不成规模,市场影响力微乎其微。但该镇拥有得天独厚的自然条件,丰富的水域资源、优质的水源和适宜的气候,简直是小龙虾生长“天堂”。该镇敏锐地捕捉到小龙虾产业的潜力,决定将其培育成乡村振兴的支柱产业。
据了解,陈贵镇出台了一系列真金白银的补贴政策,在土地流转方面,政府积极牵线搭桥,把分散的小块农田整合起来,集中连片流转给养殖户,让规模化养殖成为可能。如袁伏二村、李河村、堰畈桥村,通过土地流转建成数千亩的稻虾共作基地,让养殖户们甩开膀子大干一场。
“镇里定期邀请水产专家举办养殖技术培训班,从虾苗投放的最佳时机、水质管理的要点,到病害防治的方法,为养殖户进行全方位指导。”景盛公司负责人乔昌锦感慨,“以前养虾全凭感觉,虾易生病,产量上不去,参加培训后,学到了科学养殖方法,虾的成活率和产量都大幅提高,收入也跟着涨了不少!”
在政策和技术的双重推动下,该镇小龙虾养殖户如雨后春笋般涌现,从最初寥寥数户发展到如今的40余户,稻虾共作面积达1.68万亩,形成多个规模化养殖基地。曾经的星星之火,已成燎原之势,为小龙虾产业发展筑牢根基。
从传统养殖到科技赋能 产业品质实现跨越
随着养殖规模不断扩大,如何提升小龙虾品质,在竞争激烈的市场中脱颖而出,成了摆在陈贵镇面前的关键问题。该镇深知,科技是第一生产力,只有依靠科技,才能让小龙虾产业行稳致远。
该镇积极与中国科学院水生生物研究所、华中农业大学水产学院等科研院校建立紧密合作关系,在袁伏二村设立稻虾试验示范工作站。科研人员长期扎根田间地头,根据当地的水质、土壤等条件,为养殖户量身定制先进养殖模式。
“育养分离”模式让小龙虾苗种在专门的培育池茁壮成长,长到一定规格后再转移到养成池,避免了高密度养殖导致的生长缓慢、病害频发等问题,小龙虾个头更大、肉质更紧实。“稻虾共作”则巧妙利用稻田生态环境,实现了生态循环。小龙虾的排泄物为水稻提供天然肥料,减少了化肥使用,产出的稻米绿色无污染,真正做到“一田两用、粮虾双赢”。
据中科院水生生物研究所教授李为介绍,在稻虾田里安装了水质监测智能设备,通过手机就能实时掌握虾塘的水温、溶氧量、酸碱度等指标,一旦数据异常,设备会及时报警,养殖户可以迅速采取增氧、换水等措施。无人机也派上用场,用于投喂饲料、巡查虾塘,不仅节省人力,还能保证饲料均匀投喂,提高养殖效率和产品质量。
“科技赋能让陈贵镇小龙虾品质大幅提升,在市场上供不应求,价格也比普通小龙虾高出20%-30%,成为市场上的‘抢手货’。”市农业科技特派员程用佳说。
从单一养殖到三产融合 产业版图实现扩张
陈贵镇没有满足于小龙虾养殖环节的成功,而是将目光投向全产业链,推动小龙虾产业与文化、旅游、加工等产业深度融合,让小龙虾产业的“蛋糕”越做越大。
“每年端午节前后,陈贵镇都会举办龙虾文化旅游节,这已然成为该镇的一张亮丽名片。节日期间,现场汇聚了十三香、油焖、蒜蓉、清蒸等各种口味的小龙虾美食,让游客大饱口福。”陈贵镇副镇长丁官村说,今年的龙虾节还有钓龙虾比赛、文艺演出、农产品展销等,连续举办的龙虾文化旅游节,吸引了省内外大量游客,接待游客5万人次左右,实现旅游收入500余万元,极大提升了陈贵镇小龙虾的知名度和品牌影响力。
此外,该镇还将小龙虾产业与乡村旅游、休闲农业相结合,开发出“虾塘观光+农事体验+美食品鉴”的特色旅游线路。游客可以到虾塘体验钓虾乐趣,参观小龙虾养殖基地,了解养殖过程,还能在农家乐品尝新鲜出锅的小龙虾,感受乡村生活的宁静与美好。
如今,该镇小龙虾产业已形成集养殖、销售、旅游为一体的完整产业链,带动餐饮、旅游、物流等相关产业协同发展。小龙虾产业为当地农民提供了养殖、捕捞、加工、服务等1000多个就业岗位,人均年增收数万元,真正实现了“一只虾富了一方人”。
一审:璩 靓
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