云上大冶报道（记者 但超 通讯员 占明秋）“快快快，把包菜，萝卜赶紧装好，孩子们都快起床了。”清晨，当温暖的阳光洒在大冶田间，一座现代化智慧食材配送中心正全速运转。

6月3日，记者从市农发集团获悉，为进一步提升全市中小学校食材供应服务质量，该集团成功申请世行贷款2300万元打造的黄石地区全功能食材配送中心——盛发配送中心正式投入运行。

据了解，盛发配送中心占地面积达26亩，配备了现代化的仓储、分拣、检测和运输设备。中心根据不同食材的储存要求，设置了多温区仓储系统：冷冻库温度保持在零下18摄氏度以下，适合存储肉类、海鲜等；保鲜库维持在0至4摄氏度，专为蔬菜水果保鲜；恒温仓库用于存放米面粮油等。此外，中心购置35辆冷链运输车，全部安装温控系统和GPS定位，确保食材在0至5摄氏度的恒温环境中运输，最大程度保持新鲜度。

作为学校专供的配送中心，食品安全是重中之重。“我们的检测室堪比‘火眼金睛’。”中心工作人员介绍，在食材检测方面，中心配备高效液相色谱仪、气相色谱仪等专业设备，可对农药残留、重金属、微生物等50多项指标进行精准检测。同时，建立了“双人双岗”制度，每批食材必须经过配送中心食品安全员和学校食堂验收人员的双重检查，确保质量安全。

目前盛发配送中心已与全市92所中小学校、幼儿园建立了合作关系，每天配送蔬菜、肉类、大米、食用油等各类食材达20吨。为确保食材供应的及时性和准确性，中心采用信息化管理系统，实现了订单接收、分拣、配送等环节的全流程信息化操作。学校只需通过平台下单，中心即可根据订单信息进行快速分拣和配送。

“打造全功能食材配送中心是集团落实食品安全责任、服务民生的重要举措。”市农发集团董事长尹义军介绍，未来，集团将继续加大投入，完善配送中心的设施设备和管理体系，拓宽本地食材采购渠道。同时，将积极探索创新服务模式，为学校提供个性化的营养餐食材配送方案，努力打造让师生满意、家长放心、社会认可的食材配送服务品牌。

一审：张　敏

二审：周春明

三审：姚文婷