我市举办黄金湖甲鱼金秋消费季活动

云上大冶报道(记者 郑甜甜)9月29日,我市在东风农场管理区举办2025中国农民丰收节·黄金湖甲鱼金秋消费季活动。副市长余智彬参加活动。

此次活动以“丰收大冶‘鳖’有风味”为主题,现场为大冶市黄金湖甲鱼水产研究所、湖北黄金湖甲鱼技术农业科学研究有限公司揭牌;市农发集团与中国科学院水生生物研究所签署了黄金湖甲鱼产业技术战略合作协议;大冶市甲鱼协会为6家“黄金湖甲鱼特色烹饪店”授牌。

据了解,中国科学院水生生物研究所将协助构建黄金湖甲鱼“五统一”标准化生产管理模式,即统一苗种供应、统一养殖模式、统一成品收购、统一产品检测、统一品牌销售。同时,协助建立从苗种、饲料、养殖、加工到销售的全链条数字化质量安全追溯体系,并充分发挥科研优势,深入解析黄金湖甲鱼的特异性营养成分,推动甲鱼副产物高值化利用,延伸产业链,提升产品附加值。

活动当天还设置了甲鱼捕捞现场观摩、“名厨亮勺”烹饪品鉴等环节,全方位展示黄金湖甲鱼的独特品质与品牌形象。

一审:陈 雪  周春明

二审:祝望林  赵辅拥

三审:柯少杰