云上大冶报道（记者 柏蔷薇）正值春茶销售高峰期，位于浙江安吉的中国白茶城内人声鼎沸，热闹非凡。作为全国最大的白茶交易市场，来自全国各地的茶商、茶农、经销商汇聚于此，品尝、选购心仪的白茶。

“香气馥郁、口感回甘、清甜润喉”这是批发商和游客们对殷祖白茶的一致评价。4月15日一大早，中国白茶城“殷祖白茶”门店内，多名顾客正在仔细选购白茶。

“我们的白茶都是当天采摘、当天制好、当天销售，确保顾客能够品尝到最新鲜、最纯正的殷祖白茶。”大冶宏浩白茶种植专业合作社负责人章浩说道。据了解，该企业在殷祖镇继堂村种植了1000亩白茶，主要为白叶1号、黄金芽、金镶玉、黄金叶4个优质品种。多年来，该企业一直在中国白茶城经营摊位销售白茶。2024年，大冶市茶产业链在中国白茶城开设“殷祖白茶”门店，提供给大冶市茶农茶企开拓市场免费使用。

今年3月24日，宏浩茶业开始销售今年的头茶，当天采、当天制的白茶，从我市殷祖镇出发，通过专车运输到安吉市只需5个小时，确保了白茶的新鲜度和品质。

“今年整个批发市场的白茶算中等价位，平均价格500元/斤，最贵的品种黄金芽目前售价800元/斤。我们每天大概可以卖出干茶400~500斤，金额达到20余万元。”章浩介绍，中国白茶城主打白茶批发，有时一次性就可以批发几百斤。

在挑选白茶时，茶商们也有着严格的标准。他们会仔细观察茶叶的颜色、做工、外形、加工工艺以及香气、口感等。其中，茶商们尤为推崇的是毛峰形（直条）的白茶，颜色要求白化度高、品质好。

据了解，殷祖白茶虽然名为白茶，实则属于绿茶的变异品种，因温度敏感性而变异白化。殷祖镇自然环境优越，天然无污染，种植出来的白茶品质上乘、口感独特，受到了许多茶客的喜爱。

“在全国各地的白茶产区中，尽管殷祖白茶属于小产区，但经过这几年的销售推广，客户接受程度高，评价也很好。”章浩表示。

此外，由于中国白茶城这段时间成了热门旅游地，许多来自全国各地的白茶爱好者也纷纷前来旅游观光。游客们不仅现场品尝殷祖白茶，还有不少人会打包购买，回家与亲友分享。

据了解，宏浩茶业今年已经销售了4000余斤干茶，产值达200万元。“希望殷祖白茶可以通过外地销售市场的推进和门店的开设，进一步扩大全国销售市场。同时，我们也希望能够进一步对接更多的茶交易市场，以及全国各地的商会、协会、从事茶行业的同行等，共同推动殷祖白茶的销售市场规模扩大和影响力提升。”对于殷祖白茶的未来发展前景，章浩满怀信心地表示。

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