
云上大冶报道(记者 王悠)春风拂绿野,茶香漫铜都。

4月26日,“楚味矿韵·茶香大冶”——“荆楚购”2025铜都消费季大冶市第四届“殷祖白茶”品鉴推介会开幕。省市领导、茶界专家、十余家茶企代表及众多爱茶人士齐聚一堂,共品茶香、共叙茶缘、共谋茶业,为大冶茶产业注入蓬勃活力。
溯源千年:茶韵流淌的文明基因
一曲悠扬的采茶谣,身着青白素裳的舞者轻舒云袖,纤指如兰,仿若春风拂过茶梢采撷新芽,袅袅茶香随乐韵弥漫全场。
市政协党组书记、主席,市茶产业链链长纪春明为大家讲述大冶与茶的渊源——
东坡居士曾游历此地,品桃花茶而倾心,挥毫写下《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》,留下一段“以诗换茶”的佳话。
千年时光流转,“殷祖白茶”承古法技艺,融山水灵秀,在北纬30°黄金产茶带的云雾深山中,孕育出形似凤羽、叶如玉白的独特风韵。
其氨基酸含量高达6.9%,富含钙、镁、硒等微量元素,被誉“中国天然矿物质茶”,更以“清香沁心、甘醇鲜爽”之味,斩获第27届中国(武汉)茶博会“特别金奖”。

为了更好地宣传推介“殷祖白茶”,活动还特别聘请了一批茶领域知名专家学者以及热心人士,担任“殷祖白茶”的宣传推广大使。他们表示,将尽己所能,为“殷祖白茶”发声,让更多人了解、喜爱“殷祖白茶”。

同时,现场还邀请到了10位“大冶先进模范人物”代表上台接受致敬。这些来自不同岗位的先进模范,用他们的实际行动诠释了劳模精神、劳动精神、工匠精神和志愿精神。
一盏白茶,致敬匠心。
千年文明薪火在此刻凝聚成可触可感的温度。
产业筑基:三产融合的现代实践
近年来,大冶市锚定“茶文化、茶产业、茶科技”三产融合,以“政府统筹、协会引领、村企共建”模式,聚力打造农业核心产业链。
市镇两级专班精准施策,每年投入专项资金扶持茶园标准化建设。一方面,以专家智库全程护航,聘请安徽农业大学教授、湖北省农业品牌研究传播学院团队等专家顾问,定期为茶园“把脉问诊”,制定《大冶市茶产业发展整体规划(2022—2026)》;另一方面,推行标准化种植管理,实施“镇村干部包保茶园+技术员管护+定期巡园”制度,推广人工除草、病虫害绿色防控和有机肥替代化肥技术,茶苗成活率超90%。此外,每年春茶季都会组织涉茶村党支部书记、茶企代表实地学习采摘技巧,召开产业建设会议,针对性解决采茶、加工、销售难题。

截至目前,全市9个乡镇建成高标准茶园92个,面积2.5万亩,年产茶叶16万斤。
“殷祖白茶”更凭借“安全、优质、健康”之誉,跻身湖北省首批优质农产品生产基地,成为闪耀荆楚的“大冶名片”。
匠心品鉴:山水滋养的味蕾盛宴
“作为一名品茶人,我深切地感受到殷祖白茶的鲜、甜、醇、韵,堪称上品!”
台上推介,湖北省农业农村厅种植业处副处长陈迪林现场倾情讲解。
台下品鉴,一盏盏茶汤澄澈如琥珀,清香袅袅,引得茶客或俯首细啜,或闭目回味。“真的蛮鲜爽。”

好味道的秘诀除了种茶更在于制茶。
传统手工制茶效率较低,品质得不到保证,难以满足市场需求。为此,大冶坚持科技赋能,积极引入先进制茶设备,如自动化杀青机、理条机、烘干机等,既保证了茶叶的鲜爽度,又提高了生产效率,降低了生产成本。
值得一提的是,推介会巧妙融合传统茶文化与时尚元素。
茶“梗”打卡区吸引年轻人争相留影,更有茶点品鉴区以“茶香配佳点”诠释舌尖美学。
茶,于此不仅是饮品,更成为连接历史文脉与现代生活的文化符号。
合作共赢:乡村振兴的黄金纽带
“殷祖白茶”不仅是杯中珍品,更是乡村振兴的“金钥匙”。
签约环节,大冶政企联合签订12份购销协议,助力品牌升级与市场拓展。
3月24日,宏浩茶业开始销售今年的头茶,当天采、当天制的“殷祖白茶”,从殷祖镇发出,通过专车运输到安吉只需5个小时,确保了白茶的新鲜度和品质。并在安吉中国白茶城设立“殷祖白茶”品牌门店,这一布局不仅打通了华东市场,更通过“以点带面”辐射全国。
近年来,大冶通过连续举办“殷祖白茶”节会活动、组织本地茶企积极参加各类茶展等方式,吸引众多茶商、茶友前来品茶、购茶,有效提升了“殷祖白茶”的知名度和美誉度。
“每一片茶叶都承载着茶农的希望!”殷祖白茶协会会长罗瑞河宣读《购茶助农倡议书》,现场温情涌动,产业振兴之路愈发明晰。

大冶楚商联合会踊跃响应,以消费助力茶农增收。其中,黄石市红旺贸易有限公司董事长王中旺现场认购百提茶叶。
随着大冶市第四届“殷祖白茶”品鉴推介会正式启幕,铜都的春天,因这片金叶子更添馥郁。
未来,大冶将以科技淬炼品质,以文化赋能品牌,让这缕穿越千年的茶香,飘向四海,沁润人间。
一审:璩 靓
二审:范先浩
三审:柯少杰
