云上大冶报道（记者 李尚书）近日，省农业农村厅发布关于农产品质量安全科普大赛获奖作品的通报，市公共检验检测中心报送的短视频《辣么特别》凭借丰富的科普内容与新颖的呈现形式，获得三等奖。

此次大赛以“农安科普强支点，安全优质护健康”为主题，聚焦农产品质量安全领域八大核心知识板块，面向全省征集短视频和图文两类作品，旨在通过生动直观的形式普及农安知识，提升公众对农产品质量安全的认知水平。

经过数月的严格征集与评审，短视频作品共评选出一等奖3个、二等奖7个、三等奖15个。

据了解，《辣么特别》采用通俗易懂的语言，围绕“脆而有味”“如何种好辣椒”“辣椒的保健功能”三大板块展开。作品以辣椒的保健作用为切入点，重点介绍了大冶特色农产品金柯辣椒的独特优势——其生长于海拔740米的区域，昼夜温差大，土壤腐殖质丰富，且采用山泉水灌溉，无农药残留。随后，作品转向市公共检验检测中心实验室的权威检验检测环节，通过展示详细的研究报告和实验数据，科学佐证了金柯辣椒“脆”“辣度适中”的品质特征，同时全面讲解了其保健功能及食用禁忌，让观众在轻松的氛围中了解大冶特色农产品。

一审：陈　雪

二审：周春明

三审：柯少杰