劲牌公司一人获得首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛清香型一等奖

云上大冶报道(记者 石程曦)9月23日-24日,由中国酒业协会、中国财贸轻纺烟草工会主办,贵州茅台酒股份有限公司承办的首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛在茅台国际大酒店举行。劲牌高级工程师乐细选荣获清香型一等奖。

本次大赛共吸引了来自全国各省市预赛选拔出的157名酒体设计选手参加,设有酱香型、浓香型和清香型三个分赛场,分别评选出酱香型、浓香型、清香型前三名,共评出9名获奖者,并颁发了奖杯和证书。

据了解,乐细选本科毕业于华中农业大学食品科学与工程专业,2001年进入劲牌有限公司,长期坚持在研发一线,从事白酒品评及酒体设计工作,国家一级品酒师,一级调酒师。先后主导和参与多项新品开发,获比利时布鲁塞尔国际烈性酒金奖,52度毛铺草本12年均荣获“青酌奖”。其"抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其工艺"等发明专利提升了草本白酒的产品力,参与6项湖北省科技厅重大成果鉴定,相关论文和专利28余篇。

乐细选说:“我将继续发挥自己的专业才能,在产品研发和技术攻关方面取得更多的成就,帮助企业迈向更高的层次,作出更大贡献。”

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