巾帼逐梦田垄间 小菌菇撑起致富天

云上大冶报道(通讯员 周红胜 陈向东)春潮涌动,菌香满园。3月4日,陈贵镇五谷园家庭农场的羊肚菌大棚内一派丰收景象,农场负责人王翠兰正带着村民采摘、分拣、打包新鲜的羊肚菌,忙碌的身影里满是丰收的喜悦。

据了解,今年是王翠兰试种羊肚菌的第二年,从去年的摸索试种到如今稳产丰收,这位扎根田垄的农家女性,用坚韧与智慧闯出特色农业致富路,以实际行动书写了乡村振兴中的巾帼担当。

王翠兰是土生土长的陈贵镇人。多年前,她怀揣着对家乡土地的热爱,创办了五谷园家庭农场,最初以传统果蔬种植为主,靠着踏实肯干、诚信经营,农场在当地“小有名气”。但随着市场变化,传统种植效益不高、竞争力弱等问题逐渐显现,一心想把产业做大、带动乡亲增收的王翠兰,始终在寻找转型突破的新方向。

近年来,陈贵镇大力发展特色高效农业,鼓励农户发展高附加值种养项目,食用菌凭借营养丰富、市场前景好、经济效益高等优势,成为乡村产业振兴的优选项目。

2025年,王翠兰决定试种羊肚菌。然而,羊肚菌种植技术门槛高、管理精细,对温湿度、土壤环境要求严苛,对于初次接触的王翠兰而言,一切都要从零开始。没有技术,她主动参加大冶市和陈贵镇组织的农业技术培训,多次前往周边种植基地学习取经;缺乏经验,她白天泡在大棚里观察菌丝生长、记录环境数据,晚上查阅资料、钻研种植技巧;遇到难题,她第一时间请教农业专家,逐一破解菌种培育、出菇管理等瓶颈。

今年,王翠兰迎来羊肚菌种植的第二年,带着成熟的技术和十足的底气,她将羊肚菌种植面积扩大到30亩,开启了提质增效的新征程。她全面改良种植基地,升级大棚温控、喷灌设施,实现羊肚菌生长环境精准调控;选用优质抗病菌种,严格执行标准化种植流程,从整地、播种到出菇、采收,每一个环节都精益求精。

如今,五谷园家庭农场的羊肚菌已迎来丰收季节,每天可产新鲜的羊肚菌100斤左右,菌菇个头饱满、肉质厚实、品质优良,产量较第一年大幅提升。“羊肚菌的口感和品质都很好,市场供不应求,昔日的试验田真正变成了增收的‘聚宝盆’。”王翠兰欣喜地说。

王翠兰始终心系乡邻,农场扩大规模后,她优先吸纳周边留守妇女、脱贫户就近务工,提供采摘、分拣、包装等就业岗位,让村民在家门口就能实现稳定增收。同时,她毫无保留地分享自己积累的种植技术和管理经验,手把手向有意愿的农户传授技巧,带动更多人投身羊肚菌种植,以“农场+农户”的模式,凝聚抱团发展、共同致富的强大合力。

谈及未来,王翠兰表示,将继续扩大种植规模,探索羊肚菌烘干储存深加工,提升产品附加值,打造陈贵本地特色农业品牌,让小小羊肚菌撑起更大的致富天,带动更多乡亲共享乡村振兴发展成果。

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