“六城旅游直通车”将于4月22日在茗山楚天香谷盛大启动，为保障活动期间游客的饮食安全，茗山乡积极行动、多措并举，认真组织开展园区沿线食品经营户监管工作。

4月15日，执法人员对园区沿线14家农家乐及镇区5家餐饮单位开展拉网式排查，清除食品安全隐患，对经营户店内的布局和功能的完善做出了指导和建议，督促并协助餐饮服务店、食品经营户提档升级；对“三防”措施不完善、销售或使用过期食品、餐饮具未及时消毒保洁等违法违规行为，严格要求限期整改。与此同时，明确经营户食品安全主体责任，规范经营行为，做好进货查验、从业人员健康管理、食品安全自查等工作，与经营户签订《食品安全承诺书》，进一步强化经营户的责任意识。下一步，该乡将加大检查频率，督促各经营户依法经营，按照提前介入、驻点保障和事后管理的要求采取有效措施，从源头到餐桌，层层把关，有力保障活动期间游客的饮食安全。（通讯员 汪召云）